Тануки, японский ресторан: отзывы о работе на должности
Официант

Свобода выбора графика, можно совсещать с очной учебрй. Еда. Мобильность. Лояльность

Заработная плата, отношение руководства

Веселый коллектив, где можно будет пошутить и развеселиться. Помогают тебе, если ты чего то не понимаешь, это мое первое место работы и до этого не работал официантом. Как пришел в ресторан, мне обо всем рассказали, да и показали. И даже когда у меня случался форс мажор и не мог выходить на смену помогали и заменяли. Карьерный рост зависит от тебя, я спокойно за год повысился до менеджера ресторана.

Как оборудован ресторан. Я выходил на подработки в другие рестораны, в некоторых не было мест где можно переодеться или нормально покушать.

Свобода выбора графика , понимающий коллектив , отзывчивый персонал , вкусная еда и напитки

Взаимоотношение директора

Хороший коллектив, единственное что могу отметить, больше нечего дополнять

Зп, график, обеды, нормальнальный график

Близость к дома.
Давали еду, которую можно есть только в том случае, если очень голодный

Поменять начальство, везти правила для администрации, сделать раздевалку лучше

Было близко к дому.

Вначале было все здорово. Но потом сменился управляющий и уже было сложно. Так как не сошлись характерами и в принципе было сложно достучаться до руководства с определёнными проблемами, которые были в работе, которые можно было решить, если бы они слушали.
Подходить более организованно к работе. И если не хватает официантов, то набирать стажеров, а не перегружать официантов.

Близко к дому, хороший коллектив
Возможность карьерного роста, тренинги, структурированность работы

Заработная плата, место для отдыха, отношение к сотрудникам

Близость к дому, удобный обговариваемый график, приветливый коллектив

Перерывы на работе и место для отдыха

Лично у меня был хороший коллектив, что официанты, что менеджеры

Заработную плату, отношение руководства, условия отдыха(их нет), и однообразное питание

Свобода в выборе графика, своевременная зарплата, близость к дому

Можно было бы улучшить коммуникацию между сотрудниками

Постоянные тренинги и сервис, в котором расписаны подробно стандарты обслуживания

В некоторых ресторанах этой же сети персонал кормят лучше

Близость к дому, хороший сплоченный коллектив, возможность карьерного роста

Условия труда, заработную плату, отношение руководства к сотрудникам, график работы подкорректировать

Есть обучение, разве что только для начального этапа карьеры

Время перерыва для обеда, улучшение еды для персонала

Свобода в выборе рабочего графика, близко к дому, хорошее руководство

Систему выдачи зп, стафф еду

Строгость в руководстве, знание стандартов, соблюдение субординации

Коммуникацию между другими сотрудниками

Обучение на официанта дало большой толчок в будущем

Коммуникация между сотрудниками, питание для сотрудников, условия для гигиены, взаимодействие, система штрафов, система оценки труда

Было достаточно близко добираться до дома с работы. Кухня японская мне очень нравится, тануки за это и любила.

Коммуникация между сотрудниками.Условия труда. Само заведение было бы не плохо обновить)

Нравится коллектив. Все построено на жестких штрафах. Смена 1200, а не выход 1500. В итоге зп около 13 тыс график 2/2. А если считать штрафы за мелочи, неправильно сервируешь, то от зарплаты ничего не останется. Ставка 100 руб в час, как у официантов, так и у стажеров. Очень много требований и обязанностей предъявляются к официанту, которые в других ресторанах не входят в должность.

Зарплату и отношение к своим подчиненным

свобода в графике, коллектив, карьерный рост, лояльное руководство, кормят(хоть и не очень)

очень мизерная зарплата

Молодой и дружный коллектив, сплоченная работа в команде, модный ресторан

Заработную плату, набирать побольше персонала, уважительно общаться с официантами

Из плюсов гибкий график, близость к дому, удобно добираться, на этом все.

Директора ресторана поменять бы.

практичечки ничего, всё что держало это лишь коллектив ребят (официантов)

Коммуникация, заработная плата, уменьшить обязанности

Общительность,открытость и прямолинейность.Обучение персонала меню

Сервис,качество обслуживания в ресторане

Обучение на начальном этапе, тренинги и т.д. Нравился еще коллектив

Своевременно выплачивать зп сотрудникам, и делать мед книжки бесплатно, ты едешь далеко делать ее, потом у тебя с зп снимают 5 тысяч за нее. Так же нужно создать место для отдыха персонала, официанту нигде нельзя сесть и покушать, как человек.

Обучение,в начале можно без опыта работы в этой сфере! Коллектив средний !

В моё время платили мало

тренинги, дегустации, скидка при оформлении мед.книжки, бесплатное питание

ставку, питание (часто жирный плов)

Неплохой коллектив, удобное расположение от дома, так как есть много точек, гибкий график

Конкретно в моём ресторане были проблемы с директором, так как она была полностью некомпетентна, так что я бы хотела, чтобы к выборы руководства подходили внимательнее, ведь от этого идут следующие проблемы: Отсутствие коммуникации с кухней, постоянные оскорбления от поваров в сторону сотрудников зала, которые оставались безнаказанными. Плохое питание, а иногда и отсутствие его вовсе, так как никто это не контролирует.Постоянные штрафы, сводку которых, ты нигде не можешь посмотреть.

Свободный выбор графика, но всё-таки с соглашения руководства
Можно контролировать уровень своего дохода по средствам чаевых

Можно улучшить заинтересованность руководства, но это чисто в моём ресторане, Я лично слышал от коллег, что в основном руководство в других ресторанах хорошее

самый адекватный и лучший директор который был на моей памяти

заработную плату поднять если только

Есть тренинги, в случае отсутствия опыта всему обучают. Регулярное обновление меню

Систему мотивации, отношение руководителей к сотрудникам, соблюдение перерывов в работе